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El fin de semana de Acción de Gracias conmemora proverbialmente las buenas vibraciones, la comida deliciosa, el aura festiva y, por supuesto, el olor del viejo pavo. Esta fiesta ha llegado al lugar de trabajo moderno y es un ingrediente fundamental para la conciliación de la vida laboral y familiar. Las verdaderas celebraciones tienen lugar en casa, pero la versión del Día de Acción de Gracias en el lugar de trabajo tiene sus propias ocasiones: los potlucks de Acción de Gracias en el trabajo.
El concepto es el mismo, divertido y suculento: todos los trabajadores que tengan la habilidad necesaria para preparar una receta decente de algo apetecible pueden colaborar con un manjar de su elección. Parece fácil, ¿verdad? Pues ojalá lo fuera. Con todo el mundo pidiendo puré de patatas y salsa de arándanos o un buen café con leche de calabaza para adelantar el fervor de Halloween, es bastante difícil encontrar recetas para el Día de Acción de Gracias en el trabajo. Para hacerlo más fácil, tenemos algunas opciones para añadir a tus ideas de comida para la oficina en Acción de Gracias.
Pero antes de saltar a las recetas de la comida de Acción de Gracias, vamos a avanzar y descifrar la receta crucial que implica consejos para tener una comida de Acción de Gracias exitosa en el trabajo.
5 Ingredientes para una deliciosa comida de Acción de Gracias en el trabajo
He aquí cinco consejos que el comité organizador debe tener en cuenta para no convertir una comida de Acción de Gracias en un pavo poco cocinado:
1. La contribución de la organización
Los potlucks son la forma más segura de hacerlo, pero ponerlo todo en manos de la gente lo convertiría en un almuerzo de Acción de Gracias poco convincente. El hecho de que muchas organizaciones encarguen pavos listos para comer y dejen los platos y postres que los complementan en manos del talento de los empleados lo convierte en un éxito instantáneo. La gente sabe a ciencia cierta que tendrá pavo, independientemente de lo que aparezca en otras cocinas. Por supuesto, la cubertería y las bebidas deben ser del empleador para crear el ambiente adecuado, de modo que no se deje ninguna piedra sin remover cuando se trate de ideas para la comida de Acción de Gracias en la oficina.
2. La contribución de los trabajadores
La contribución de los empleados no puede limitarse a "Trae tu plato" a los principales participantes de la comida de Acción de Gracias en el trabajo. Antes de que nos demos cuenta, hay 8 tipos de puré de patatas y no hay patatas fritas, 6 mermeladas de arándanos sin un solo pastel de calabaza, y los trozos de pavo se acumulan en la sala de conferencias.
One can use a place like Empuls—the people engagement platform to get everyone in sync with what’s on the Thanksgiving menu and what they can opt to bring from their behalf. This would reduce the overload of the same recipes from different people.
3. Añade un poco de picante competitivo
¿Qué es el Día de Acción de Gracias sin un poco de diversión? Anímate a convertir la comida de Acción de Gracias en una competición entre la gente para ver quién se convierte en la "elección del pueblo" en cuanto a aperitivos, guarniciones, salsas/rellenos o postres.
Los vencedores pueden ser fácilmente recompensados con vales de regalo, beneficios y ventajas, que tendrían un valor importante, actuando como un importante motivador para el chef que todos llevamos dentro. ¡Observa cómo se dispara el número de chefs en la próxima comida de Acción de Gracias!
¿Te has quedado sin ideas? Más abajo encontrarás las recetas de 15 platos de Acción de Gracias.
4. Manténgalo después de Acción de Gracias
Lo mejor de mantener el evento después de las vacaciones de Acción de Gracias es que la mayoría de la gente planea sus vacaciones en la semana anterior a Acción de Gracias. Si esto no es un caso fuerte, entonces aquí está el té: después de Acción de Gracias, cada persona tendría sobras para llevar a la comida de Acción de Gracias, lo que aseguraría la máxima competencia.
5. Diga que está agradecido
No olvidemos el verdadero objetivo de Acción de Gracias: decir a las personas que nos rodean por qué les estamos agradecidos. En el lugar de trabajo, esta ocasión es el combustible para la unión del equipo y las relaciones cordiales entre las personas que trabajan en los mismos proyectos o las que comen de la misma fiambrera. La organización debe dar las gracias a su gente mediante regalos, palabras de agradecimiento y una o dos palabras en público.
Ahora que hemos desvelado la receta de la quintaesencia de la comida de Acción de Gracias en el trabajo, pasemos a los deliciosos platos que puedes probar para esta comida de Acción de Gracias en el trabajo. No llevan mucho tiempo, no necesitan muchas compras en el supermercado, y lo mejor de todo es que saben tan bien que la persona que coma encontrará una razón para estar agradecida contigo.
15+ Recetas fáciles para la comida de Acción de Gracias en el trabajo
Pruebe estas recetas únicas y sorprendentes para Acción de Gracias en el trabajo.
1. El budín de maíz de Tee
Cocinar en 50 minutos
Este es un manjar sureño por excelencia que bendice muchas mesas de Acción de Gracias cada año. El olor caprichosamente dulce del maíz unido a media taza de mantequilla derretida, huevos, harina, azúcar y nata montada es nada menos que un plato digno de este día de agradecimiento. Este plato clásico de Acción de Gracias que te presentamos a continuación es justo para servir a ocho personas, y no creemos que te quede nada más que un plato vacío para llevar a casa.
Consigue la receta completa en Southern Living>>
2. Pan de cuchara con queso cheddar y maíz
Cocinar en 25 minutos
Nuestra obsesión por el maíz no va a desaparecer pronto, y este pan de cuchara con queso cheddar y maíz es más un pudin que un pan. Su ventaja es que se puede servir y saborear con una cuchara, directamente desde el tarro de cocción. Con harina de maíz, granos de maíz, queso cheddar blanco, huevos y leche, bate la mezcla perfecta para obtener un suculento pan tan suave que hará que todos digan "¡mwah!".
Consigue la receta completa en Martha Stewart>>
3. Sidra caliente
Cocínalo en 10 minutos
La sidra caliente es una bebida deliciosa para servir durante el otoño y un aroma perfecto para la mesa de Acción de Gracias, y es tan fácil de preparar que lo único que se necesita es un cazo. Consiga un tarro de zumo de manzana fresco y puro directamente del regazo de la naturaleza o simplemente hágalo con sidra de manzana. Añade palitos de canela, cáscaras de naranja, clavos y anís estrellado y caliéntalos en un cazo. Sírvelos en tazas estéticas y añade palitos de canela para decorar. Disfruta de esta bebida tan caliente.
Consigue la receta completa en Food Network>>
4. Patatas fritas de boniato
Cocínalo en 10 minutos
Ah, el candor de la salsa de malvavisco suavizada con batatas y piel frita crujiente alrededor. Siempre es una delicia para toda la familia, y nunca falla. Coge unos boniatos grandes, córtalos en cuñas, salpimiéntalos y fríelos (se pueden freír al aire para obtener un mejor resultado). Utiliza crema agria y crema de malvavisco para la salsa. Consulta la receta completa de nuestra chef favorita Martha.
Consigue la receta completa en Martha Stewart>>
5. Manzana con ponche
Cocinar en 15 minutos
Advertencia: ¡Alcohol incluido!
El Toddy de Manzana suele ser la bebida de los fines de semana que se bebe a litros gracias al brandy añadido: "al gusto". La receta coincide con la del Cider Mullet, con la única diferencia de la ausencia de anís estrellado y la adición de brandy y nata espesa. ¿Está confundido? Aquí tienes la receta para que te resulte fácil.
6. Ensalada de remolacha y zanahoria asada
Cocinar en 35 minutos
Esto es lo que una ensalada aporta a la mesa: el ruido crujiente, el acompañamiento complementario, los colores y más crujiente. Mantén las remolachas y zanahorias asadas y mézclalas con aceite de oliva extra virgen, zumo de naranja fresco, vinagre y queso de cabra. Observa cómo los sabores cobran vida al agitarlos y regala a tu nariz un olor tan fresco como el de un mercado agrícola.
Consigue la receta completa en Martha Stewart>>
7. Relleno de Acción de Gracias
Cocinar en 40 minutos
Bueno, cualquier bebé de acción de gracias conoce la alegría de robar el relleno de acción de gracias aquí y allá cuando mamá no está mirando. Ese sabor es tan asombroso que el relleno de Acción de Gracias es un complemento perfecto para la comida de Acción de Gracias en el trabajo. Este es un plato tradicional de Acción de Gracias. Saltea las verduras, añade el pan de tu elección, pon algunas especias y aceite de oliva junto con los frutos secos, ¡y hornéalo todo! Tu relleno de Acción de Gracias está listo para arrasar en la mesa de la oficina.
Consigue la receta completa en Love & Lemons>>
8. Crema de espinacas
Cocinar en 20 minutos
¿Es sólo el autor o uno puede oler la crema de espinacas con sólo leerla? Esta novedad es lo que hace falta en cualquier mesa de Acción de Gracias, y todo lo que se necesita son espinacas, mantequilla y, para rematar, queso fresco. Esta es una adición definitiva para mojar esas patatas fritas de boniato y para añadir algo de blanco a esa colorida mesa de Acción de Gracias
Consigue la receta completa en Love & Lemons>>
9. 101 maneras de hacer coles de Bruselas
Cocinar en 40 minutos
Las coles de Bruselas son el arma más versátil en el arsenal de un chef cuando se trata de Acción de Gracias (sí, más que la calabaza y la canela), y aquí hay un millón de maneras para que usted las cocine para el próximo desfile de Acción de Gracias / comida de Acción de Gracias en el trabajo. Cacahuetes, limón, queso feta, bacon y todo lo demás: esta delicia nunca falla.
Consigue la receta completa en Love & Lemons>>
10. Pastel de calabaza
Cocinar en 90 minutos
Vale, no vamos a responder por el hecho de que nadie más traiga una tarta de calabaza a la reunión de Acción de Gracias en el trabajo, pero nunca se tiene suficiente tarta, ¿verdad? Haz una gala de tiempo y asegúrate de que no haya menos tarta de calabaza y que todo el mundo reciba un trozo. Esta receta de BBC GoodFood se encarga de que tu tarta sea la ganadora.
Consiga la receta completa en BBC GoodFood>>
11. Coliflor asada
Cocinar en 40 minutos
No puede haber mejor complemento para el pavo en la mesa de la oficina que la coliflor asada. El exterior rugoso de una coliflor que trasciende al calor caramelizado y al sabor crujiente de toda esa mantequilla, es la combinación perfecta. Esta es una de las mejores recetas de acompañamiento de Acción de Gracias para el trabajo. ¡Póngala en su mesa de descanso AHORA!
Consigue la receta completa en Cookie & Kate>>
12. Salsa de arándanos con jarabe de arce
Cocinar en 20 minutos
Estaríamos cometiendo una blasfemia si una salsa de arándanos no entrara en la lista. Esta versión de la salsa de arándanos viene con un toque de arce, y es una delicia para las papilas gustativas y todo lo dulce/salado que se pueda mojar y saborear. Aquí tienes la receta para añadir el complemento perfecto a la mesa.
Obtenga la receta completa @ All Recipes>>
13. Calabaza rellena
Cocinar en 15 minutos
Al igual que esa estética vela de la repisa de la chimenea que, cuando se enciende, une todo en la casa, la calabaza rellena es una clara, clara ganadora. ¿Y lo mejor? No hay que hacer mucho esfuerzo. Sólo tienes que coger una calabaza, sacarla (pero dejar algo de jugo), rellenarla con arroz, granada, hinojo, manzanas y nueces para conseguir el fervor de Acción de Gracias. Simplemente tiene un aspecto increíble.
Consiga la receta completa en BBC GoodFood>>
14. Cazuela de judías verdes
Cocinar en 25 minutos
Las cazuelas, y más aún las de judías verdes, son el plato tradicional de una fiesta de Acción de Gracias en el trabajo. Esta receta de All Recipes le da un giro con cebollas fritas y queso cheddar: ¿soy yo o se te hace la boca agua?
Obtenga la receta completa @ All Recipes>>
15. Patatas fritas y salsa
Cocinar en 20 minutos
Las patatas fritas y la salsa son el complemento ideal para cualquier reunión de Acción de Gracias en el trabajo o fuera de él. Es un plato de acompañamiento de Acción de Gracias rápido y fácil. Esta receta de Food Network la prepara en sólo 20 minutos como una de tus ideas para la comida de Acción de Gracias en el trabajo.
Consigue la receta completa en Food Network>>
16. Y, por supuesto, ¡el puré de patatas!
Cocinar en 80 minutos
Te hemos pillado con lo de "todo el mundo trae puré de patatas", ¿verdad? Pues bien, el puré de patatas es simplemente increíble, y aunque vamos a prepararlo para la fiesta de Acción de Gracias de nuestra casa, esta receta de puré de patatas para hacer antes sería perfecta para llevar a tu fiesta de Acción de Gracias en el trabajo. Es un plato de acompañamiento de Acción de Gracias rápido y fácil.
Obtenga la receta completa @ All Recipes>>
Beneficios de la comida en el lugar de trabajo
Something as simple as these easy recipes for Thanksgiving can initiate a great camaraderie in your workforce. Not only do these events give a solid idea about what a workplace is about, it expands the horizons of a workplace to a social gathering. What's a better way to stay close to your coworkers than an employee engagement software and platform such as Empuls?
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¿Preparado para la próxima comida de Acción de Gracias en el trabajo?
Ahora que se acerca el día de Acción de Gracias, esta era una guía crucial para preparar esa fiesta de Acción de Gracias en el trabajo, y si es demasiado a última hora, aquí tienes una guía práctica llena de recetas perfectas de última hora para impresionar a los compañeros del trabajo y deleitar a tu jefe con tus habilidades culinarias. ¡Feliz Acción de Gracias!
Descubra el mayor secreto del compromiso para retener a sus mejores trabajadores.
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